맥주 효모
안녕하세요 더 금수저입니다! 이번에는 맥주 효모 효능, 부작용, 하루 권장 섭취량에 대해 글을 올려보겠습니다! 1. 맥주 효모란?
맥주효모란 맥주를 여과한 후 분리되는 효모를 건조시킨 것으로 단백질, 비타민B군, 아연, 셀레늄 등의 미네랄 등 다양한 필수 영양소를 포함하는 원료입니다. 탈모치료용 일반의약품 원료로도 활용되고 있으며 탈모치료 외에도 과민성대장증후군 환자의 복부통증 감소, 당뇨병 환자의 공복혈당 개선 등의 결과가 인체적용시험을 통해 보고되고 있습니다.
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맥주 효모 효과
2. 맥주 효모 효능 및 부작용
맥주 효모 효과① 모발 건강에 좋아요.탈모를 막기 위해서는 모발이 아닌 모근에 영양을 공급하는 것이 중요합니다. 모발은 살아있는 세포가 아니라 죽은 세포이기 때문에 모근에 영양이 잘 전달되어야 건강한 모발이 형성되기 때문입니다. 모근에 영양소를 잘 전달하기 위해서는 혈액을 통해 모근에 영양소를 공급하는 것이 중요합니다. 맥주 효모에는 핵심 성분인 비오틴 등 비타민 B군과 아미노산, 단백질, 식이섬유 등이 풍부할 뿐만 아니라 두피로의 혈액순환과 모발의 이황화 결합을 촉진시키는 작용을 하기 때문에 굵고 튼튼한 모발을 만들어 줍니다. ② 탈모 개선에 효과가 있습니다.맥주 효모에 포함된 비오틴은 단백질을 합성시켜 모발의 주성분인 케라틴을 생성합니다. 우리 모발은 80~90%가 케라틴이라는 단백질로 구성되어 있으며, 케라틴 생성 부족은 모발 성장 감소로 이어집니다. 맥주효모는 비오틴의 풍부한 공급원으로 모발 건강에 필수 영양소인 비오틴 뿐만 아니라 모발 구조와 유사한 18종의 아미노산과 모발 영양소 공급을 원활하게 하는 다양한 비타민 B군, 그리고 조직세포 활성에 관여하는 셀렌 및 베타글루칸까지 풍부하게 함유하고 있어 모발 성장 및 탈모 예방에 도움을 줍니다. ③ 피부 건강에 도움이 됩니다.피부와 모발은 70% 이상이 단백질로 이루어져 있습니다. 맥주 효모처럼 단백질이 풍부한 식품을 섭취하면 피부 컨디션 개선에 좋은 효과를 얻을 수 있을 뿐만 아니라 맥주 효모에 함유된 항산화 성분인 셀레늄과 비오틴에 체내 노화의 주범인 활성산소를 제거해 피부 노화를 방지하는 데에도 큰 도움이 됩니다. ④ 면역력을 증진시킵니다.맥주 효모는 버섯류에 풍부한 것으로 알려진 베타 글루칸을 40배 이상 함유하고 있습니다. 일명 ‘면역 최강자’로 불리는 베타글루칸은 바이러스에 감염된 세포나 암세포를 직접 공격해 없앤다.NK세포의 활성을 유도하여 면역기능 향상에 기여하고 면역세포인 대식세포와 수지상세포를 활성화시켜 상기도 감염 증상을 감소시킵니다. ⑤ 혈당을 조절해 줍니다.맥주 효모는 다른 식품에서는 볼 수 없는 GTF-크롬을 함유하고 있습니다. GTF-크롬은 혈당조절인자로 인슐린을 감지해 세포와 인슐린을 결합시키고 인슐린 활성을 증가시켜 혈당 정상화에 도움을 줍니다. 실제로 당뇨병을 앓고 있는 성인 84명을 대상으로 12주간 맥주 효모를 섭취하게 한 결과 혈당이 현저히 낮아졌을 뿐만 아니라 인슐린 감수성을 향상시킨 것으로 나타났습니다. 또한 한 당뇨병 연구에 따르면 크롬이 공복 혈당을 낮추고 인슐린의 과잉 분비를 감소시키며 당 부하를 개선할 수 있는 것으로 나타났습니다. 맥주 효모의 부작용맥주 효모를 일반적으로 섭취한 경우 안전합니다. 다만 맥주 효소는 체질에 따라 소화불량이나 복부팽만, 가스 등 위장관 부작용을 동반할 수 있으므로 복용 초기에는 소량씩 먹으면서 양을 점차 늘려가는 것이 좋습니다. 또한 맥주 효모를 먹는 시간은 식전, 식후에 관계없이 자신이 원하는 시간대에 섭취하는 것이 좋습니다. 공복 시 흡수율이 조금 높지만, 위 상태가 나쁘다면 식후에 먹는 것도 생각할 수 있습니다. 또한 비록 소량이지만 맥주 효모에는 통풍의 원인이 되는 푸딩이 포함되어 있습니다. 따라서 통풍 환자는 주의하는 것이 좋습니다. 또한 효모에 알레르기가 있거나 궤양성 대장염이나 크론병과 같은 염증성 장질환을 앓고 있거나 항우울제 등 특정 약을 복용하고 있다면 전문가 상담 후 섭취해야 합니다.맥주 효모의 부작용3. 맥주 효모 하루 권장 섭취량맥주 효모 하루 권장 섭취량은 3g입니다.맥주 효모 하루 권장 섭취량맥주 효모 하루 권장 섭취량맥주 효모 하루 권장 섭취량맥주 효모 하루 권장 섭취량